Dalla Cina con…”sapore”: Enzo Wang, l’imprenditore che ha portato l’Oriente a Messina

Correva l’anno 1998: Messina era ancora una tipica città del sud dell’Italia, legata ai suoi costumi, alle sue rigide regole e soprattutto alla sua lunga tradizione culinaria. All’epoca vi era poco spazio per le novità gastronomiche, sembrava quasi un affronto trasgredire il “Sicily Food”, ma la storia insegna che ...