La ricetta di scirokko.it: fave con la buccia
Le fave con la buccia sono un contorno molto famoso in Sicilia. Spesso quando cuciniamo i baccelli di fave utilizziamo solo i semi interni e buttiamo la buccia, sprecando così circa il 70% del prodotto. Con questa ricetta niente spreco e gusto assicurato. Ingredienti: 1Kg di baccelli di fave ...