La ricetta di scirokko.it: gelo di melone
Il gelo di melone (gelu di muluni), è un tipico dolce al cucchiaio siciliano, tradizionalmente viene preparato a Ferragosto. L’anguria o cocomero qui in Sicilia viene volgarmente chiamato mellone o melone. Molte sono le variazioni nella preparazione di questo dolce, a seconda della zona o delle tradizioni familiari, la ...