Tutti pazzi per il sushi. Messina ama la cucina giapponese, di qualità

Intorno alla metà degli anni ‘90 la cultura gastronomica italiana ha subìto una profonda rivoluzione, sostenuta dal continuo flusso culturale che l’intera Europa stava vivendo. Fino a quel momento erano soprattutto le tendenze americane ad essere esplorate e personalizzate, basti pensare all’inarrestabile fenomeno dei fast-food, con la mania degli ...