La granita di mandorle originale, chiamata “Minnulata”, è tipica della zona di Catania, ma i Siracusani hanno voluto dare un tocco in più unendo le mandorle tostate. Una buona granita di mandorle generalmente è ottenuta con un latte di mandorla di qualità, sarebbe preferibile prepararlo in casa, ma se non ...
Si tira finalmente un sospiro di sollievo per la granita di Messina che, secondo quanto deciso dal Consiglio Comunale il 9 Marzo, farà parte del progetto che prevede l’istituzione di un vero e proprio marchio tutelato con la finalità di valorizzare le caratteristiche specialità culinarie della provincia peloritana. I marchi ...