Ordinate un piatto di amatriciana e aiuterete Amatrice

Che l’amatriciana sia nata ad Amatrice non è una novità. Il nome stesso ci riporta alla cittadina in provincia di Rieti che, mettendo insieme tre semplici ingredienti (guanciale, formaggio pecorino e pomodoro), ha creato un prodotto che è stato destinato a diventare uno dei piatti simbolo italiani, inserito nell’elenco ...