La ricetta di Scirokko: rosa di panna cotta e gelèe di fragole
Maggio è il mese delle rose ed ha ispirato la creazione di questo dolce dal gusto di fior di fragola. Per una stampo a forma di rosa di 22 cm Per la base di Pan di Spagna (ho utilizzato una tortiera di 20 cm): 2 uova 60 g di ...