Zucchero bianco: eccessi, conseguenze e alternative

Prima di parlare di alternative chiariamo alcuni concetti fondamentali sugli zuccheri. L’uomo ama il sapore dolce, è una cosa istintiva e naturale, questo però non giustifica l’eccesso di zucchero che facciamo oggi, nel passato questo piacere del dolce veniva soddisfatto con la frutta. Il nostro corpo purtroppo non è costruito per ...